Iga Baranowska
— strona 5 Nazywam się Iga Baranowska i od 9 lat zgłębiam tajniki kawy oraz technik parzenia. Moja przygoda z kawą zaczęła się od małej kawiarni, gdzie zafascynowałam się nie tylko smakiem, ale także całym procesem, który stoi za doskonałym napojem. Uwielbiam dzielić się wiedzą na temat różnych metod parzenia, a także pomagać innym zrozumieć, jak wiele czynników wpływa na ostateczny smak kawy.
Piszę głównie o technikach parzenia, sprzęcie baristycznym oraz trendach w świecie kawy. Staram się zawsze dostarczać rzetelne, zrozumiałe i aktualne informacje, weryfikując źródła i porównując różne podejścia. Moim celem jest uprościć złożone zagadnienia, aby każdy mógł cieszyć się doskonałą kawą w domowym zaciszu.
Rozwiń Metody parzenia Kawa w górach - jak parzyć, gdy liczy się każdy gram? Kawa w górach bez rozczarowań: poznaj metody, proporcje i triki na wiatr oraz niższą temperaturę wrzenia. Sprawdź poradnik na szlak.
Iga Baranowska
• 9 czerwca 2026 Zdrowie i kofeina Jaka kawa jest najlepsza dla żołądka? Wybierz łagodniejszą Jaka kawa jest najlepsza dla żołądka? Porównaj palenie, filtr, cold brew i wersję bezkofeinową. Sprawdź, co może ograniczyć zgagę.
Iga Baranowska
• 7 czerwca 2026 Rodzaje i smak kawy Kawa za mocna? Jak uratować napar i parzyć idealnie Kawa za mocna? Sprawdź, jak szybko uratować napar! Dolej wodę, mleko, zmień proporcje. Odkryj proste triki i parz idealną kawę.
Iga Baranowska
• 7 czerwca 2026 Napoje i desery Kawa z mlekiem - Proporcje, warianty, błędy i idealny smak Opanuj kawę z mlekiem! Poznaj proporcje, warianty (Latte, Cappuccino), sekrety spieniania i unikaj błędów. Odkryj idealny smak.
Iga Baranowska
• 6 czerwca 2026 Zdrowie i kofeina Czy można pić kawę podczas okresu? Sprawdź reakcję organizmu Czy można pić kawę podczas okresu? Sprawdź, ile kofeiny to rozsądna ilość, kiedy ograniczyć napar i czym go zastąpić.
Iga Baranowska
• 6 czerwca 2026 Napoje i desery Espresso martini - przepis na gęstą piankę i dobry balans Espresso martini z gęstą pianką? Poznaj proporcje, technikę wstrząsania i warianty. Sprawdź prosty przepis na koktajl kawowy.
Iga Baranowska
• 6 czerwca 2026 Zdrowie i kofeina Kawa to narkotyk? Prawda o kofeinie i świadome piciu Czy kawa to narkotyk? Poznaj działanie kofeiny, objawy uzależnienia i jak pić kawę, by wspierała, nie szkodziła. Sprawdź nasz poradnik!
Iga Baranowska
• 5 czerwca 2026 Zdrowie i kofeina Kawa na diecie - Czy pomaga schudnąć, czy szkodzi? Kawa na diecie? Sprawdź, czy pomaga schudnąć, czy tylko maskuje głód! Odkryj, jak pić kawę mądrze i bezpiecznie.
Iga Baranowska
• 5 czerwca 2026 Napoje i desery Ile ml ma cappuccino? Poznaj właściwą pojemność filiżanki Ile ml ma cappuccino? Sprawdź standard 150-180 ml, ilość mleka do domowej porcji i różnice między cappuccino, latte i flat white.
Iga Baranowska
• 4 czerwca 2026 Rodzaje i smak kawy Kawa brazylijska - gatunki, odmiany i jak wybrać najlepszą Poznaj gatunki i odmiany kawy brazylijskiej! Odkryj, jak arabica i canephora wpływają na smak i wybierz idealne ziarna do espresso czy przelewu.
Iga Baranowska
• 4 czerwca 2026