Katarzyna Sadowska Nazywam się Katarzyna Sadowska i od 14 lat zgłębiam tajniki kawy oraz technik parzenia. Moja przygoda z kawą zaczęła się od chęci odkrywania różnorodności smaków i aromatów, które ten napój może zaoferować. Fascynuje mnie nie tylko sam proces parzenia, ale także kultura kawowa, która łączy ludzi na całym świecie. W swoich tekstach staram się dzielić wiedzą na temat różnych metod parzenia, a także podpowiadać, jak stać się lepszym baristą.
Pracuję z pasją, dbając o to, aby moje artykuły były rzetelne, zrozumiałe i aktualne. Zawsze sprawdzam źródła, porównuję informacje i staram się uprościć trudniejsze zagadnienia, aby każdy mógł czerpać radość z kawy. Wierzę, że kawa to nie tylko napój, ale także sposób na odkrywanie nowych smaków i budowanie relacji.
Rozwiń Rodzaje i smak kawy Jak wybrać kawę do ekspresu? Ziarna, palenie i mielenie Kawa do ekspresu - sprawdź, jak wybrać ziarna, palenie i mielenie pod swój napój. Poznaj praktyczne wskazówki i unikaj błędów.
Katarzyna Sadowska
• 11 sierpnia 2026 Metody parzenia Metody parzenia kawy bez ekspresu - co wybrać? Metody parzenia kawy bez ekspresu: poznaj proporcje, temperaturę i mielenie, by uniknąć goryczy. Sprawdź praktyczny poradnik.
Katarzyna Sadowska
• 7 sierpnia 2026 Zdrowie i kofeina Kawa z kakao - co daje i kto powinien uważać? Kawa z kakao - sprawdź, ile ma kofeiny, jak przygotować ją bez nadmiaru cukru i kto powinien uważać. Przeczytaj poradnik.
Katarzyna Sadowska
• 5 sierpnia 2026 Zdrowie i kofeina Ile trwa odstawienie kofeiny i jak przejść przez pierwsze dni? Ile trwa odstawienie kofeiny? Poznaj objawy, plan stopniowej redukcji i sygnały alarmowe. Sprawdź, jak łagodniej przejść przez pierwsze dni.
Katarzyna Sadowska
• 31 lipca 2026 Metody parzenia Kawa do French pressu - jak wybrać ziarna i przemiał? Sprawdź, jak wybrać kawę do French pressu, ustawić mielenie, proporcje 1:15 i czas parzenia, by uzyskać czysty, aromatyczny napar.
Katarzyna Sadowska
• 29 lipca 2026 Zdrowie i kofeina Ile kalorii ma kawa latte? Zależy od mleka i dodatków Ile kalorii ma kawa latte? Sprawdź wartości dla różnych mlek i dodatków oraz poznaj proste sposoby na lżejszą wersję.
Katarzyna Sadowska
• 29 lipca 2026 Napoje i desery Drinki z espresso - Espresso Martini, tonic i mocktaile Drinki z espresso: Espresso Martini, espresso tonic i mocktaile. Sprawdź proporcje, triki i sposoby na idealny smak bez goryczki.
Katarzyna Sadowska
• 28 lipca 2026 Zdrowie i kofeina Ból żołądka po kawie? Co zrobić i kiedy iść do lekarza Ból żołądka po kawie? Poznaj możliwe przyczyny, sposoby ulgi i bezpieczny powrót do kawy. Sprawdź, kiedy iść do lekarza.
Katarzyna Sadowska
• 27 lipca 2026 Napoje i desery Czy do cappuccino dodaje się mleko? Sprawdź proporcje Czy do cappuccino dodaje się mleko? Poznaj proporcje, temperaturę i sposób spieniania. Sprawdź, jak przygotować je w domu.
Katarzyna Sadowska
• 27 lipca 2026 Rodzaje i smak kawy Black Ivory - jak smakuje kawa z odchodów słonia? Black Ivory to niezwykła kawa z ziaren arabiki odzyskanych po trawieniu przez słonie. Sprawdź smak, cenę i sposób parzenia.
Katarzyna Sadowska
• 27 lipca 2026